«Casi he perdido la ilusión», manifiesta Alfredo Núñez, mientras controla la temperatura de la nave, el suelo tiene que estar a 33 grados, para que los 12.800 pavos de unos días de vida se encuentren como en su casa, aunque hasta llegar a Quintanilla Riofresno no han conocido otra que la incubadora francesa de la que proceden y el camión que los ha transportado hasta esta localidad en la que Alfredo, agricultor de profesión, llevaba esperando más de dos años para ver hecho realidad su sueño y el de su familia, poner en marcha esta moderna granja de engorde de pavos.

Los largos meses de espera y sufrimiento para obtener algunas autorizaciones y el enganche eléctrico los olvidó en la tarde de ayer Alfredo cuando llegó el camión con unos pavos que pasarán en esta granja entre tres y cuatro meses, hasta que las hembras alcancen un peso de 9-10 kilos y los machos 14-15, para ser entregados a la cooperativa integradora Agrícola Navarra para su sacrificio y acabar en los estantes de los supermercados.

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